Das Frühsommermenü 2021 – Frisches vom Markt!
Unser Frühsommermenü ist auch ein Spaziergang über den Berner Wochenmarkt. Spargeln und Erdbeeren, Spinat und Sprossen, Holunderblütensirup und Gartenkresse landen im Einkaufskorb und werden in unserer Gourmetküche zu einem herrlichen Mehrgänger voller geschmacklicher Überraschungen verarbeitet. In ein paar Handgriffen ist bei Ihnen daheim alles bereit. Passend dazu empfehlen wir ein Glas Heida-Gletscherwein vom höchsten Weinberg Europas! So geht savoir-vivre zu Hause.
Das Frühlingsmenü 2021 – ein Aufsteller für die Sinne!
Frühling ist, wenn Buschwindröschen, Schneeglöcken und Krokusse ihre Köpfe aus der Erde strecken. Wenn Bärlauch an schattigen Plätzen wächst, wenn Glückspilze Morcheln finden und der Speiseplan täglich farbiger wird. Bei Gourmetbox wird diese Jahreszeit immer mit Sehnsucht erwartet. Unsere kreativen Köpfe freuen sich über die neuen Freiheiten auf dem einheimischen Speiseplan. Lassen Sie sich inspirieren – von Ihrem Restaurant zu Hause. Bei der Auswahl der Zutaten sind wir sehr streng. Fleisch stammt aus tiergerechter Freilandhaltung, das Bio-Brot vom Ängelibeck und das Gemüse aus regionaler Produktion.
